简 介
张红艳，女，群众，助理研究员，生物化工专业，2000年7月毕业于郑州轻工业大学（原郑州轻工业学院）食品工程系。
2017/05--至今 陕西省生物农业研究所，农业生物技术中心，助理研究员
2005/10--2017/04 陕西省科学院酶工程研究所，第二研究室，助理研究员
2000/07--2005/10 陕西省科学院酶工程研究所，第二研究室， 研究实习员
研究方向
酶工程、发酵工程
社会职务
中国微生物学会会员
所获荣誉
2012年度渭南市科学技术一等奖，2014年度西安市临潼区科学技术奖一等奖
科技成果
论文：
【1】张红艳,韩姗姗,冉淦侨等.食用酵素的营养功效及研究进展[J].食品与发酵科技,2021,57(01):107-110.
【2】张红艳,王文盼,王亮等.日粮TMR中添加酵母培养物对奶牛生产性能的影响[J].饲料研究,2020,43(02):8-11.
【3】张红艳,胡云红,张强等.板栗深加工中去壳及护色研究进展[J].食品与发酵科技,2019,55(01):76-78.
【4】张红艳,胡云红,岳淑宁等.生物酶和微生态制剂在饲料工业中的作用机理及研究进展[J].粮食与饲料工业,2019(02):43-47.
【5】张红艳,李忠玲,张强等.地衣芽孢杆菌MYS68的鉴定及发酵培养基优化[J].粮食与饲料工业,2018(02):50-53.
【6】张红艳,岳淑宁,张强等.地衣芽胞杆菌在饲料工业中的应用及研究[J].畜牧与饲料科学,2017,38(06):26-28.
专利：
【1】 张红艳,马齐,张强等.一种高效去血渍的加酶洗涤粉[P]. 中国专利:CN101717699A,2010-06-02.
【2】张红艳,马齐,张强等.一种去血渍多酶液体洗涤剂及其制备方法[P]. 中国专利:CN103805348A,2014-05-21.