甜蜜科学邂逅奇妙实验 青少年沉浸式解锁科学魅力

　　2025年11月15日，由陕西省生物农业研究所主办的公众开放日活动圆满落幕。本次活动专为7-15岁青少年量身打造，以“推动科普资源落地普及、激发青少年科学探索热情”为核心，通过“甜蜜科学讲座 + 奇妙实验秀 + 创意科技市集”的多元形式，搭建起科学与青少年之间的互动桥梁，吸引50多组家庭共赴这场兼具趣味与知识的科学盛宴。

　　活动现场氛围热烈，各环节有序开展，沉浸式的科学体验让参与家庭直呼“收获满满”。从深入浅出的科普讲座到震撼直观的实验表演，再到动手实操的创意集市，每一处都洋溢着探索的热情与欢乐的氛围。

　　副研究员孙超带来的《话“糖”，一个甜蜜的话题》科普讲座，成为活动的热门环节。孙超凭借扎实的专业知识和通俗生动的表达，从糖类的化学本质、分类及核心生物学功能切入，细致解析单糖的结构特性，层层解锁寡糖、多糖的结构奥秘，让青少年读懂糖类背后的科学逻辑。讲座后的问答环节互动热烈，孩子们围绕“糖与健康”等话题踊跃提问，充分展现出对知识的浓厚兴趣。

　　资深科普讲师米生超主持的“无中生有”化学主题实验秀，将活动氛围推向高潮。“糯米荧光迸发”“干冰悄然变色”“双氧水催化反应如阿拉丁神灯”“七彩火焰惊艳亮相” 等精彩实验轮番上演，每一个神奇瞬间都引发现场阵阵惊呼。孩子们近距离观察实验现象，亲手参与简易化学小实验，在趣味互动中直观感受化学变化的奇妙，好奇心与探索欲被彻底点燃。

　　科学创意集市堪称一场“高能科学嘉年华”，各类趣味展品与互动装置吸引孩子们驻足体验。在智能空气架子鼓上开启“无鼓狂欢”；磁悬浮反应堆悬空“发力”，触摸液态金属、记忆金属的奇妙质感，操作开源机械手掌展现灵活身手。半导体冷水机、温差发电等装置，让孩子们在动手实践中解锁物理、材料学的趣味密码，沉浸式感受前沿科技的无穷魅力。

　　此次公众开放日活动，是陕西省生物农业研究所科普工作的一次生动实践。研究所相关负责人表示，未来将持续强化科普资源供给，创新活动形式与传播渠道，把更多前沿科研成果转化为可体验、可感知的科普内容，让科学精神扎根青少年心中，为培养创新型人才、助力高质量发展注入持久动能。