7月25日,我所农业生物技术研究中心主任张强、科研人员冉淦侨一行前往山东滨州参观考察了西王糖业公司。西王糖业是目前国内最大的以玉米淀粉为原料的果糖生产企业。
在销售经理刘新伟的陪同下,他们首先参观了西王集团的展厅,对西王集团的组织架构、历史沿革以及玉米深加工的产业链有了初步的认识和了解。随后,他们重点参观了西王果糖厂的生产车间,并与程厂长就果糖的生产工艺流程及产品技术指标等问题进行了深入的交流和探讨。
通过调研不仅使科研人员真正走出实验室走进生产企业,了解企业需求,更可以转变观念,创新思路,开阔视野。同时对我所承担的关于阿洛酮糖生产工艺研究的项目起到了非常积极的推动作用,为阿洛酮糖的下一步产业化提供了新的思路。
科研人员在西王果糖厂与工作人员进行交流